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ちいさな手作り


by yukaritezukuri
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男の料理 豚の角煮




3連休のなか日の昨日は
主人が、午前中から、豚の角煮を作りました


いつもは、普通の豚バラですが、昨日は骨付きで。
寸胴鍋で、3回茹でこぼして
丁寧に、作ってました~


男の料理 豚の角煮_a0127296_1623521.jpg


お昼は、さっそく私が、ラーメンで味見


男の料理 豚の角煮_a0127296_16252263.jpg


インスタントラーメンにのせましたが
とっても、美味しい!
豚骨味のラーメンでも、美味しいはず!



夜は、
キャベツと、もやしと、ねぎの塩炒めを添えて

男の料理 豚の角煮_a0127296_162859.jpg


たくさんある汁を取りわけて
別鍋で、大根も煮ました
これは、私が…


男の料理 豚の角煮_a0127296_16304430.jpg

あっさりめの角煮です

子供たちも、モリモリ食べていました







            

by yukaritezukuri | 2010-10-11 16:33 | 家ごはん